草酸鹽
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售草酸鹽:有效分離稀酸溶液中存在的溶解性物質(zhì),廢酸凈化后可以回收利用。草酸根有很強(qiáng)的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時(shí),其溶解性大大降低,如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對(duì)必須礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時(shí),由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 [2] 。
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售草酸鹽:對(duì)粘膜具有較強(qiáng)的刺激作用,故大量攝入時(shí)可刺激胃腸道粘膜,從而引起腹瀉,甚至導(dǎo)致胃腸炎??杀环雌c動(dòng)物瘤胃微生物降解,經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為碳酸鹽和重碳酸鹽。因此反芻動(dòng)物對(duì)的耐受力較非反芻動(dòng)物強(qiáng)。反芻動(dòng)物只有在短時(shí)間內(nèi)大量攝入時(shí)(如饑餓時(shí)),由于一部分來不及轉(zhuǎn)化而進(jìn)入皺胃并被動(dòng)物吸收后才引起中毒。也可在血管中結(jié)晶,并滲入血管壁,引起血管壞死,導(dǎo)致出血。晶體有時(shí)也能在腦組織內(nèi)形成,從而引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能紊亂。草酸是一種有機(jī)物,化學(xué)式為H?C?O?,是生物體的一種代謝產(chǎn)物,二元弱酸,廣泛分布于植物、動(dòng)物和真菌體中,并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量,由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石,所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。其酸酐為三氧化二碳。性狀編輯
無色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末,氧化法草酸無氣味,合成法草酸有味。150~160 ℃ 升華。在高熱干燥空氣中能風(fēng)化。1g溶于7mL水、2mL沸水、2.5mL乙醇、1.8mL沸乙醇、100mL乙醚、5.5mL甘油,不溶于苯、和石油醚。屬于強(qiáng)酸,0.1mol/L溶液的pH為1.3。相對(duì)密度(水=1)1.653。熔點(diǎn)101~102 ℃ (187 ℃,無水)。低毒,半數(shù)致死量(兔,經(jīng)皮)2000 mg/kg。草酸鹽